Ar’Ty Mad

Ar'Ty Mad, restaurant traditionnel à Lorient dans le Morbihan (56) près de Lanester et de Larmor-Plage vous présente ses menus :

prix net boissons non comprises

Entrées

Terrine de foie gras chutney et brioche maison.

14,00 €

Saint Jacques et purée de petit pois,Bisque de langoustine et lard fumé.

14,00 €

Queues de langoustines sautées au Beurre de basilic, salade.

14,00 €

Crémeux de foie gras de canard,Gelée de côte de Gascogne sorbet pomme verte .

10,00 €

Carpaccio de saumon à l'aneth, salade.

10,00 €

Entrée du moment (au tableau).

10,00 €

prix net boissons non comprises

Plats

Pièce du boucher et sa sauce du moment.

14,00 €

Cabillaud et sauce bisque de langoustine Et tagliatelles maison.

14,00 €

Plat du moment (au tableau).

14,00 €

Bar poêlé au velouté de poisson aux algues.

18,00 €

Ris de veau sauce parmesans et amandes,Tagliatelles maison.

24,00 €

Tournedos (vbf),sauce du moment,Légumes de saison.

18,00 €

Tournedos Rossin

24,00 €

Assiette de frites maison (400gr. Environ).

8,00 €

prix net boissons non comprises

Desserts

Paris Brest Ty Mad.

6,00 €

Le Breton pur beurre chocolat fondant, Caramel au beurre salé et glace au lait.

6,00 €

Cheesecake aux fraises confites sorbet rhubarbe.

6,00 €

Dessert du moment (au tableau).

6,00 €

Glace 2 boules maison.

6,00 €

Assiette de fromages. (ne sont pas maison)

6,00 €

Salade de fraise (variété selon disponibilité) sorbet rhubarbe.

8,00 €

Fondant chocolat, (12m. cuisson) Coeur passion et glace au poivre de Sichuan.

8,00 €

Profiteroles

8,00 €

Tout nos plats sont fabriqués à partir de produits bruts et sur place sauf mention contraire.

Formule du midi 15,50€

( le midi du lundi au samedi inclus)

(prix net boisson non comprise)

Entrée + plat

dans notre menu Plaisir

Plat + dessert

dans notre menu Plaisir

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