Ar’Ty Mad

Ar'Ty Mad, restaurant traditionnel à Lorient dans le Morbihan (56) près de Lanester et de Larmor-Plage vous présente ses menus :

prix net boissons non comprises

Entrées

Pot au feu de foie gras.

14,00 €

Crémeux de tourteaux, Sorbet Granny Smith

10,00 €

Rillettes de canard maison, Pickles et salade verte.

10,00 €

Entrée du moment (au tableau).

10,00 €

Saint Jacques et purée de châtaignes, Velouté de courge Butternut.

14,00 €

Queues de langoustines et risotto, Sauce bisque.

14,00 €

prix net boissons non comprises

Plats

Civet de sanglier au cacao, Purée de châtaignes et légumes.

14,00 €

Dos de lieu noir, Risotto au parmesans sauce safranée.

14,00 €

Plat du moment (au tableau).

14,00 €

Turbot rôti sauce pommes verte Légumes du moment.

18,00 €

Ris de veau façon blanquette, Et légumes du moment.

24,00 €

Tournedos (vbf), sauce Bordelaise, Confit d’échalotes et légumes du moment.

18,00 €

Assiette de frites maison (400gr. Environ).

8,00 €

prix net boissons non comprises

Desserts

Paris Brest Ty Mad.

6,00 €

Le Breton pur beurre chocolat fondant, Caramel au beurre salé et glace au lait.

6,00 €

Crumble au fruit du moment, Et glace ou sorbet assorti.

6,00 €

Dessert du moment (au tableau).

6,00 €

Glace 2 boules maison.

6,00 €

Assiette de fromages. (ne sont pas maison)

6,00 €

Mille-feuilles aux fruits du moment, Glace au lait d'amandes.

8,00 €

Fondant chocolat, (12m. cuisson) Coeur passion et glace au poivre de Sichuan.

8,00 €

Profiteroles

8,00 €

prix net boissons non comprises

Couscous

Le jeudi midi et soir en plus de nos menus

Le jeudi midi et soir en plus de nos menus

Couscous

14,00 €

Couscous + dessert

(côte d'agneau, collier, merguez)

17,90 €
Le vendredi midi et soir en plus de nos menus

Le vendredi midi et soir en plus de nos menus

Couscous Breton

(prix net boissons non comprises)

14,00 €

Couscous Breton + dessert

(saumon, encornets, crevettes, moules et poisson du moment)

17,90 €

Tout nos plats sont fabriqués à partir de produits bruts et sur place sauf mention contraire.

Menus