Ar’Ty Mad

Ar'Ty Mad, restaurant traditionnel à Lorient dans le Morbihan (56) près de Lanester et de Larmor-Plage vous présente ses menus :

prix net boissons non comprises

Entrées

Terrine de foie gras de canard, Chutney maison et son toast brioché.

10,00 €

Cassolette océane, Façon Cotriade.

10,00 €

Entrée du moment (au tableau)

10,00 €

Noix de Saint Jacques poêlées, Sauce bisque Ratatouille paysanne.

15,00 €

Tartare de langoustines, vinaigrette d'agrumes Et glace au lait Ribot.

15,00 €

 prix net boissons non comprises

Plats

Merlu et noix de Saint Jacques, Sauce bisque de Langoustines

12,50 €

Langue de chat ( pièce de boeuf) VBF, Sauce bordelaise.

12,50 €

Plat du moment (au tableau)

12,50 €

Noix de ris de veau (vbf)poêlées , Déglacé au jus de langoustines.

17,00 €

Bar poêlé, sauce au beurre d'algues , Légumes du moment.

17,00 €

Tournedos (vbf) , sauce tomates confites, Basilic et parmesans.

17,00 €

prix net boissons non comprises

Desserts

Paris Brest Ty Mad.

5,50 €

Le breton pur beurre et chocolat fondant, caramel au beurre salé et glace au lait.

5,50 €

Fraises confites, Glace Basilic.

5,50 €

Dessert du moment (au tableau)

5,50 €

Glace 2 boules maison.

5,50 €

Assiette de fromages. ( les fromages ne sont pas maisons)

5,50 €

Millefeuilles au fruits du moment, crème mascarpone vanille bourbon.

7,50 €

Fondant Chocolat, cœur passion et glace au poivre de Sichuan.

7,50 €

Profiteroles.

7,50 €
Menus