Ar'Ty Mad, restaurant traditionnel à Lorient dans le Morbihan (56) près de Lanester et de Larmor-Plage vous présente ses menus :
Menus
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Plats
Desserts
prix net boissons non comprises
Entrées
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Terrine de foie gras de canard, Chutney maison et son toast brioché. |
10,00 €
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Cassolette océane, Façon Cotriade. |
10,00 €
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Entrée du moment (au tableau) |
10,00 €
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Noix de Saint Jacques poêlées, Sauce bisque Ratatouille paysanne. |
15,00 €
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Tartare de langoustines, vinaigrette d'agrumes Et glace au lait Ribot. |
15,00 €
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prix net boissons non comprises
Plats
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Merlu et noix de Saint Jacques, Sauce bisque de Langoustines |
12,50 €
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Langue de chat ( pièce de boeuf) VBF, Sauce bordelaise. |
12,50 €
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Plat du moment (au tableau) |
12,50 €
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Noix de ris de veau (vbf)poêlées , Déglacé au jus de langoustines. |
17,00 €
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Bar poêlé, sauce au beurre d'algues , Légumes du moment. |
17,00 €
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Tournedos (vbf) , sauce tomates confites, Basilic et parmesans. |
17,00 €
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prix net boissons non comprises
Desserts
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Paris Brest Ty Mad. |
5,50 €
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Le breton pur beurre et chocolat fondant, caramel au beurre salé et glace au lait. |
5,50 €
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Fraises confites, Glace Basilic. |
5,50 €
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Dessert du moment (au tableau) |
5,50 €
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Glace 2 boules maison. |
5,50 €
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Assiette de fromages. ( les fromages ne sont pas maisons) |
5,50 €
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Millefeuilles au fruits du moment, crème mascarpone vanille bourbon. |
7,50 €
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Fondant Chocolat, cœur passion et glace au poivre de Sichuan. |
7,50 €
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Profiteroles. |
7,50 €
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